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Nutrientes no energeticos; Agua, minerales y vitaminas.

 

Muy buenas amig@s, ya que estamos en fechas de comienzo de propósitos después de un verano de descanso, que mejor que tratar hoy un tema FUNDAMENTAL como es nuestra alimentación.

En este caso vamos hablar de los nutrientes no energéticos, que son una parte más que interesante a tener en cuenta en nuestra planificación diaria.

Vamos a comenzar hablando del más importante de ellos como es el AGUA.

Podemos decir que es el componente principal del cuerpo, aproximadamente entre un 65/70% de la materia del cuerpo es agua. Es bueno tomar grandes cantidades de agua para favorecer los procesos de transporte de nutrientes y oxigeno a nuestros tejidos, así como la eliminación de residuos del metabolismo celular.

Alrededor de 3 litros de agua diario para una buena hidratación, la mitad se obtienen del agua que llevan los alimentos.

  • Nota a tener en cuenta, en nuestra actividad deportiva diaria el sudor origina perdidas de agua considerable.

Recomendaciones sobre el consumo;

  1. Beber 1 o 2 vasos de agua nada más despertarnos.
  2. Durante el ejercicio beber pequeñas y frecuentes tragos de agua para nuestra hidratación.
  3. Tras el ejercicio reponer los electrolitos que se han eliminado con el agua.

Como último consejo deciros que una buena hidratación reflejará una piel tersa y un tejido muscular más firme y elástico.

 

MINERALES

Son los elementos químicos que son aportados al organismo a través de la dieta. Son esenciales para las funciones orgánicas de nuestro cuerpo aunque no aportan calorías.

La función de los minerales n el organismo es tanto estructural como reguladora, constituyen tejidos como en huesos, e intervienen en la transmisión neuromuscular.

 

VITAMINAS

Son elementos reguladores de algunas funciones del organismo, se necesitan en pequeñas cantidades y han de ser incorporados en la dieta.

Cada vitamina tiene una función que no puede desempeñar ninguna otra.

Podemos clasificarlas en;

Hidrosolubles; Deben aportarse diariamente, ya que las sobrantes son eliminadas por la orina. Las más importantes desde el punto de la actividad; El complejo B (b1, b6, b9, b12) Vitamina C y D.

Liposolubles; Si se acumulan en el organismo, hay que tener cuidado para no provocar un exceso, son las vitaminas K, E, A

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Breaking your limit´s!

3 comments

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