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La importancia del metabolismo de las grasas

Bienvenidos a la entrada de esta semana, donde hablaremos de la oxidación de las grasas y los factores que afectan.

Es cada vez más evidente que la capacidad de oxidar la grasa es importante tanto para el rendimiento como para la salud. También es bien sabido que los deportistas de fondo bien entrenados, tienen una mayor capacidad de oxidar los ácidos grasos. Esto les permite utilizar la grasa como combustuble cuando las reservas de carbohidratos empiezan a limitarse.

En contraste, los pacientes con resistencia a la insulina, obesidad y diabetes tipo II tienen un deterioro de su capacidad para oxidarla. Como resultado, los ácidos grasos se pueden almacenar en el músculo y en otros tejidos. Esta acumulación de lípidos en el músculo y sus metabolitos pueden interferir en la regulación del metabolismo. Aunque la evidencia de esto no está demostrada, es sugerente pensar que un aumento de la capacidad para oxidar grasa puede ayudar a aquellos que quieren perder peso y en especial grasa corporal, si se utiliza en combinación con un balance energético negativo.

FACTORES QUE AFECTAN A LA OXIDACIÓN DE LA GRASA

Loa intensidad del ejercicio y la dieta son los factores más importantes y serán los que se discutan primero.

  1. Ingesta de la dieta: En especial, la ingesta de carbohidratos tiene el potencial de reducir la oxidación de la grasa.
  2. Duración del ejercicio: Cuanto mayor sea la duración, mayor será la oxidación de la grasa.
  3. Modo de ejercicio: Correr parece que incrementa la oxidación de las grasas más que el ciclismo por ejemplo.
  4. El género: Las mujeres oxidan ligeramente más que los hombres
  5. Los suplementos pueden incrementar la oxidación de la grasa: La cafeína y extractos de té verde.
  6. Altitud: Reduce la oxidación de la grasa
  7. Temperaturas ambientales elevadas: Reduce la oxidación de la grasa
  8. Condiciones de temperaturas muy frias: Reduce la oxidación de la grasa.
  • Suplementos recomendados si tienes resistencia a la insulina; café, te verde, picolinato de cromo, tirosina, ginseng, guarana. Todos ellos los podrás encontrar en tu tienda MASmusculo Sevilla Este.

Acude a nuestras instalaciones y dejate asesorar por nuestro equipo profesional. Nos volvemos a leer la semana que viene con una nueva entrada.

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TEAM MASmusculo SEVILLA

Antonio Martínez

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